Design

20 posts
Hoe het glas de wijn beïnvloed.

Glazen voor rood en glazen voor wit. Misschien nog een bourgogneglas, en een flûte voor mousserend, zo staat het bij veel van ons in de kast. Dat idee moest maar eens op de schop, zo vond vinoloog Barbara Verbeek toen de glasmakers van Royal Leerdam haar vorig jaar vroegen het perfecte wijnglas te ontwerpen. Zo ontstond de Expert's Collection. De vorm van een glas heeft veel invloed op hoe de...

0 0
Carte Blanche #4 bij de opening van Designkwartier

Net Carte Blanche #3 achter de rug en #4 meldde zich alweer aan. Van 29 t/m 31 mei vond in het Zeeheldenbuurt het supersympathieke festival Designkwartier plaats. Een mooie podium voor ontwerp van elke soort en een springplank voor designtalent. Een laagdrempelige manier om design bij een groter publiek te krijgen. Het verzoek aan Carte Blanche: kunnen jullie iets smakelijks en creatiefs bedenken voor de opening van Designkwartier. Een hapje...

0 0
Carte Blanche #3. Footprints, Walk & Picknick

Het is soms lastig voor te stellen van hoe ver ons eten moet komen. En al dat vervoer, is dat niet ontzettend vervuilend? En hoe het verbouwd wordt? En hoe zit dat dan met vlees en vis? Met die vragen zitten zelfs de welgeïnformeerde foodies van Carte Blanche. Mooi thema dus om daar eens flink de tanden in te zetten en er meteen een nieuwe eet pop-up aan te wijden....

0 0
Carte Blanche presenteert: Footprints, walk & picknick

16 mei is het weer Restaurantday. Wij hebben met Carte Blanche die 4 dagen in het jaar geadopteerd om dan onze smakelijke pop-up events te organiseren. En inmiddels zijn we alweer toe aan ons derde event. Graag nodigen we je dus uit voor Footprints, walk & picknick! Trek je wandelschoenen aan voor een wandeling door duinen en over het strand, met als beloning een fijne picknick met wijn en (Haags)...

0 0
Rijks Conserven, het concept

Ze zeggen wel Meedoen is belangrijker dan winnen en dat is zeker waar. Zo zijn Alexandra en ik ook begonnen aan ons Rijks Studio Award avontuur. We zagen het als een mogelijkheid om vrij werk te maken met een mooie inspiratiebron. Een nieuwe creatieve uitdaging. Maar we moeten zeggen, winnen is toch ook best lekker ;-). Bijzonder trots zijn we op onze tweede prijs bij de Rijks Studio Award. In het vorige blog...

6 0
Rijks Conserven wint 2e prijs Rijks Studio Award! Wat zijn we trots!

We glimmen nog steeds. Gisteren werden eindelijk de winnaars bekend gemaakt van de designprijs van het Rijksmuseum, de Rijks Studio Award. We wisten al een tijdje dat we bij de beste 10 concepten zaten en dat met meer dan 900! (internationale) inzendingen, we waren dus al heel blij, maar om nu ook die tweede prijs in de wacht te mogen slepen is de (ingemaakte) kers op de taart. En zonder...

1 0
Hoe je een frisse campagne voor mangosap ontwerpt

Frooti Spring 2015 - Behind the Scenes from Sagmeister & Walsh on Vimeo. Onlangs heeft het bureau Sagmeister & Walsh de nieuwe visuele identiteit en de campagne voor het Indiaase merk Frooti gemaakt. Omdat de campagne in India de concurentie moet aangaan met al het reclamegeweld, is gekozen voor een simpele en vrolijke popstijl met kleuren die geïnspireerd zijn op de Indiase cultuur. De mango's, verpakkingen en flesjes spelen de...

0 0
Chocolatexture, hoe vorm de smaak beïnvloedt

Er zijn veel factoren die de smaak van chocola bepalen. Waar de cacaobonen vandaan komen, hoe het bewerkt is, of er een vulling inzit. Maar wist je dat de vorm van chocola ook invloed heeft op de smaak? Dat een rond chocolaatje op een andere manier op je tong smelt als een vierkant chocolaatje. En dat zo andere smaakgebieden op de tong  worden aangedaan (zoet, zout, zuur, bitter en umami). Ontwerp...

0 0
Geluk zit in een klein koekje. Oud en Nieuw Foodconcept

Hallo 2015! Dat het maar een prachtig jaar mag worden! Over de hele wereld proberen mensen hun geluk voor het nieuwe jaar te beïnvloeden. Vooral door eten. Er zijn zoveel eettradities dat we daar met Carte Blanche zijn ingedoken om een mooi nieuw foodconcept neer te zetten voor het Oud en Nieuw feest op de Ceuvel in Amsterdam Noord. We verzamelden deze gebruiken. Kozen geel als onze happy colour en in aanloop naar het nieuwe...

1 0
Tactiel servies geïnspireerd op schillen van groenten en fruit

Hoe voelt de huid van fruit en groenten en hoe gaat dat de interactie aan met degene die het vasthoudt. Ja, daar moet je even over nadenken hè. Maar dat is het uitgangspunt van Taiwans ontwerper Vii Chen voor het servies Fruits and Vegetable Peels. Ze ontwierp dit  serviesgoed geïnspireerd op de schil van groenten en fruit. Het idee komt voort uit het gebruik van schillen als een middel om mee...

0 0